عن الوصفة

المكونات

• 0.5 كيلو فول مدشوش منقوع
• 4 حزمة بصل اخضر او كرات
• 4 حزمة كزبرة خضراء
• 4 بصلة كبيرة مقطعة ترنشات
• راس ثوم كبيرة مفصصة
• ملعقة ملح
• 0.5 ملعقة كمون
• 0.5 ملعقة كزبرة ناشفة
• كوب جبنة موتزاريلا
• رشة سمسم
• 3 كوب زيت للتحمير
• ملعقة بيكربونات صوديوم

طريقة التحضير

1. 1

   ينقع الفول قبلها بيوم

2. 2

   تغسل جميع المكونات و تحضر وتجهز للفرم

3. 3

   يفرم الجميع و تتبل جيدا

4. 4

   تجهز في اكياس و تحفظ في الفريرز لحين الاستعمال

   
5. 5

   يؤخذ قطعة و يضاف في قلبها حشو الموتزاريلا وعلى الوجه السمسم وتقلى

6. 6

   عندما تحضر للقلية يضاف ملعقة بيكربونات

7. 7

   و بالف هناء

وصفات مشابهة

كوسه باللحمه المفرومة

رقاق محشي لحم مفروم...

ام علي بأطراف التوست

سينابون رول ♥️

كيكة شوكولاته ولا احلي

ديك مشوى